Uno de los eventos más esperados cada año y especialmente ahora que se reinician los encuentros presenciales es sin lugar a dudas Expo ANTAD & Alimentaria 2021, es por eso que la Unión Europea (UE) y su su campaña “Un viaje a Europa en cada bocado”, organizará distintas actividades para dar a conocer los atributos más importantes de los productos europeos a través de su impresionante Pabellón que formará parte de esta expo en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, del 18 al 20 de octubre de este año.

Este es el segundo año en el que la delegación de la UE es reconocida como “Región de Honor”. Esta distinción refuerza la relevancia del mercado mexicano, razón por la cual a la UE le complace anunciar que el embajador de la delegación de la UE en México, Gautier Mignot, estará presente en este exclusivo y esperado evento gastronómico.

Entre las actividades que se llevarán a cabo en el Pabellón de la UE, están programas de cocina, degustaciones de productos, entre otros, los visitantes tendrán la oportunidad de explorar la gran variedad de alimentos y bebidas de la UE, que se distinguen por su alta calidad, autenticidad, seguridad y, en muchos casos, por sus estándares de producción sostenibles.

Chefs de renombre nacional e internacional, tales como el embajador de la campaña Juantxo Sánchez, Francisco Ruano y la mixóloga Fátima León Cruz, deleitarán los paladares de los asistentes con actividades gastronómicas e inmersivas utilizando ingredientes de la UE. Para resaltar la participación de los chefs, el Chef Embajador, Oswaldo Oliva, preparará una exclusiva cena presentada por el embajador de la UE.

Este evento es una oportunidad única para que los miembros clave del sector de distribución e importación puedan conversar sobre los alimentos y bebidas de la UE y fortalecer lazos comerciales entre México y la UE.

Asimismo, los asistentes comprenderán a fondo los beneficios y el valor agregado que brindan los productos de la Unión Europea en los menús de cafeterías, en las tiendas de especialidad, restaurantes y hoteles de México. Este evento representa una grandiosa oportunidad para acercar a los consumidores mexicanos a los productos que la UE tiene que ofrecer, y para que potencien y complementen los sabores de los platillos locales favoritos. 

La campaña “Un viaje a Europa en cada bocado”, que busca promover la alta calidad, autenticidad y seguridad de los alimentos y bebidas de la UE disponibles en México, desde vinos, licores y cervezas, hasta una amplia variedad de quesos, productos lácteos, carnes, vegetales, frutas, cereales y confitería. Todo esto está ligado a la modernización del tratado comercial entre México y la Unión Europea que dará la bienvenida a una vasta diversidad de ingredientes de origen europeo.